健康水 讓生活品質升級
發布時間:2017-06-13 11:24:37點擊率:
水是生命的源泉,地球表面大約有70%被水覆蓋,沒有水,地球上就不會有生物,水非藥物,不能治百病,卻能幫助人體進行新陳代謝,輸送養分,保持體溫,潤滑關節。人類的生活離不開水,生活飲用水的水質優劣與人類健康密切相關,餓了吃飯,渴了喝水,再清楚不過,但什么樣的水是健康水卻未必人人知道。
健康水是一個建立在干凈水、安全水的基礎上,但又有別于前兩者的全新概念。健康水和干凈水、安全水比較,關鍵看三點:第一,沒有污染,水必須無毒、無害、無異味;第二,符合人體生理需求,水含有一定量的有益礦物質、pH值呈中性或微堿性等;第三,具有生命活力(小分子團)。 只滿足第一個條件的水是干凈水,純凈水多屬于這一類;滿足第一個和第二個條件的水是安全水,礦泉水多屬于這一類;只有3條兼備,才可稱為健康水。
飲水的認識誤區 :
自來水燒開即停 專家研究證實,自來水中含有13種對人體具有潛在致癌、致畸和致突變作用的物質,這些有毒物質的含量同水溫密切相關,所以,把自來水燒開3~5分鐘后飲用最安全。
用純凈水代替自來水 近年來有不少家庭購買了飲水機,喝起了桶裝水。但純凈水一般以城市自來水為水源,在把有害物質過濾掉的同時也去除了鈣、鉀、鎂、鐵、鋅等人體所需的礦物元素。去除了有益人體健康的微量元素和礦物質的純凈水,是功能退化的“死水”。 因此,日常生活中不能完全用純凈水取代自來水。特別是對于患有骨質疏松癥的老人來說,純凈水中缺乏的這部分元素,正是身體需要補充的。尤其是鈣,人們對它的攝入有相當一部分來自自來水。如長期飲用純凈水,身體就注定要“錯過”這部分營養。 不能喝的水 :
重新煮開的水和千滾水 有人習慣把熱水瓶中的剩余溫開水重新燒開后再飲,目的是節水、節煤(氣)、節時,但這種“節約”不足取。因為水燒了又燒,使水分再次蒸發,亞硝酸鹽含量會升高。常喝這種水,亞硝酸鹽會在體內積聚,引起中毒。 千滾水就是在爐上沸騰了很長時間的水。這種水因煮沸的時間過久,重金屬成分和亞硝酸鹽的含量很高。
長期存放的桶裝水 科學研究表明,長期存放后的水,亞硝酸鹽含量會逐漸增高,而亞硝酸鹽可進一步轉變為致癌物亞硝胺。未成年人如常飲用這種老化水,細胞的新陳代謝會明顯減慢,影響生長發育;中老年人飲用這種老化水后,會引起消化、神經、泌尿和造血系統疾病,使人早衰。 因此,我們要養成良好的飲水習慣,不飲用長期存放的桶裝或瓶裝水。同時,要定期清洗飲水機,以免造成二次污染。
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